こんにちはカサドコーヒーの島崎でございます力強い、しっかりとした味わいが特徴のマンデリンですが、ワハナ農園ロングベリー種１００％、ナチュラル製法のマンデリンは、優しいクリーンな甘味が特徴になってお...

こんにちはカサドコーヒーの島崎でございますホンジュラスの中でも標高の高いサンアンドレスエリアで、丁寧にナチュラルを生産している小農家の商品です。 数量限定！スペイン語でブラックベリーを意味する"La Mo...

こんにちはカサドコーヒーの島崎でございます先日デカフェ、カフェインレスについて書きましたが、本日はそのデカフェのカフェイン除去方法について書いてみますコーヒーはとても複雑にできていて、コーヒーに含...

こんにちはカサドコーヒーの島崎でございます。本日はデカフェについてのお話です。題名の３つの呼び方がありますよね。このちがいについて簡単に説明させていただきます。デカフェもともとカフェインを含んでい...

こんにちはカサドコーヒーの島崎でございます。この度は、当店で取り扱いのある、ブラジルのお豆、プレミアムショコラが欠品間近である事をお知らせいたします。3/31 ブラジル　プレミアムショコラが欠品致しまし...

ブラジルらしいナッツ系の香り、甘味があり、やさしい苦味、コクもあり親しみやすいバランスのとれた飲みやすいコーヒーです冷めても美味しいですよ～ミルク入れて◎ケーキと一緒に◎お肉料理の後に◎焙煎度 ★★★☆☆ ...

カサドコーヒー島崎でございます初出店のご案内です!jewelry作家吉岡更紗さんによる、天然石を使ったハンドメイドジュエリーブランド。「osara jewelry 」が3日間限定ポップアップストアをオープンします。学芸大...

コーヒーは、世界中で栽培されており、生産地域にもよりますが、年に一度〜二度の収穫期があります。収穫したコーヒーチェリーは、その国の地域、組合、農園で精製選別、生豆状態になり輸出されます。コーヒー生...