よくあるご質問(FAQ)
豆の保存方法はどうすればいい?
★豆のままの場合、空気を抜いて高温多湿を避けて常温で保存。
※購入から2ヶ月以上使う予定がない時、未開封のまま、冷凍庫に入れておけば、1年程度美味しさを持続できる可能性があります。使う時は常温に戻してから挽いて下さい。
※冷凍保存での注意点、冷凍庫から出すと結露が始まりますので必要な分を取り出したら冷凍庫内に空気を抜いて戻してください。
★挽き豆の場合、なるべく早くご使用ください。
※コーヒーは粉にすると、酸化の速度が急激にはやくなります。飲む直前に挽くことをおすすめします。
賞味期限を過ぎてしまった。飲める?
高温多湿を避けて、未開封であれば、焙煎日から1年程度はお飲み頂けますが、
風味が落ちているためおすすめできません。
※購入から2ヶ月以上使う予定がない時、未開封のまま、冷凍庫に入れておけば、1年程度美味しさを持続できる可能性があります。使う時は常温に戻してから挽いて下さい。
新鮮とはなんですか?
その1:焙煎から日が浅い事です。
カサドコーヒーでは、ご注文ごとに焙煎し、24時間以内に発送を心掛けております。お客様の手元に届くコーヒー豆は煎りたて新鮮です。
※銘柄により、焙煎から数日経過したものをお送りしています
その2:需要と供給のバランスを考え、信頼できる商社から少量ずつ生豆を仕入れています。
在庫している生豆は新鮮です
注文から届くまでどのくらいかかりますか?
焙煎豆の在庫状況により、最短翌日~3日でお届け致します。
在庫焙煎豆が欠品中の場合は、翌焙煎日に焙煎、発送いたします。 お住まいにもよりますが、最短2~3日でお届けできます。
※銘柄により、焙煎から数日経過したものをお送りしています
コーヒー器具等は在庫数量が少なく、注文がかさなると少々お時間を頂きます。
※焙煎日当日の営業時間前までのご注文の場合、ご注文当日の焙煎が可能な場合がございますが、ご注文状況にもよりますので、当店の都合による事をご了承ください。
年末年始、祝日、臨時休業がございます。SNS等で確認をお願いいたします。
ギフトラッピングはできますか?
商品棚にギフト商品がございますので、そちらをご利用ください。包装してお送りしています。
ご注文の際、備考欄に『プレゼント用』等 記載してください。ご相談に乗れます
実店舗はありますか?
2023年6月に長野県北佐久郡御代田町にて
コーヒー豆が買えるコーヒースタンドをオープン致しました。是非店舗にもお越しください。
お豆とハンドドリップコーヒーをご用意してお待ちしております!
インスタグラムでCasa do Coffeeが、できるまで。を投稿してます。