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エチオピア イルガチャフィ ナチュラル 深煎り【レーズン コク 甘味 】
¥1,425 税込
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今まで中浅煎りで提供していたエチオピアイルガチェフェ地区のオリジン
深く煎ることにより、酸味が落ち着き甘味とコクが増します
エチオピアのナチュラルならではのフルーティな香りが
熟成に伴い、レーズン、ワインの様な香りを生み出します
焙煎から、数日寝かせると香りが増していきますよ
フルシティロースト～フレンチロースト程度です
焙煎度 ★★★★★ 深煎り
酸味 ☆☆☆
芳醇 ★★★
甘味 ★★★
苦味 ★☆☆
深煎りですが、苦味は強くなく、フルーティな香りも残っています
カサドコーヒーの焙煎度合ついては→https://www.casadocoffee.com/p/00005
＜商品情報＞
生産地域：シダモ地方イルガチャフィ地区
生産者 ：CHELECHELEウォッシングステーション（加盟農家数450軒）
標 高 ：2,200ｍ
栽培品種：在来種
商品規格：G1
精選方法：ナチュラル
クロップ：2023/24 1月頃
＜配送について＞
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・地域サイズ別送料でお送りします
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・6000円以上ご購入のお客様は送料無料にてお届けします
＜賞味期限について＞
・焙煎から２か月程度（豆のまま）おすすめ
・焙煎から１か月程度（粉に挽く）
・高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所に保管してください
その他、詳しくは『配送等について』ページをご覧ください
こちらの商品は、焙煎から6日以内の豆を発送いたします
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