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エチオピア イルガチェフェナチュラル 深煎り【レーズン,コク,甘味 】150~
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今まで中浅煎りで提供していたエチオピアイルガチェフェ地区のオリジン
深く煎ることにより、酸味が落ち着き甘味とコクが増します
エチオピアのナチュラルならではのフルーティな香りが
熟成に伴い、レーズン、ワインの様な香りを生み出します
焙煎から、数日寝かせると香りが増していきますよ
フルシティロースト～フレンチロースト程度です
焙煎度 ★★★★★ 深煎り
酸味 ☆☆☆
芳醇 ★★★
甘味 ★★★
苦味 ★☆☆
深煎りですが、苦味は強くなく、フルーティな香りも残っています
カサドコーヒーの焙煎度合ついては→https://www.casadocoffee.com/p/00005
＜商品情報＞
生産地域：シダモ地方イルガチェフェ地区
精選工場：バンコ ゴティティWS
標 高 ：2,200ｍ
栽培品種：在来種
商品規格：G1
精選方法：ナチュラル
クロップ：2025 1月頃
こちらの商品は、焙煎から6日以内の豆を発送いたします
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