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ルワンダ共和国 ブルボン ハニー【甘味 紅茶】

¥1,350 税込

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ルワンダは東アフリカに位置し、人口1,000万人ほどの小さな国
面積はほぼ四国と同じくらい
ウガンダ、タンザニア、ブルンジ、コンゴ民主共和国と国境を接する、内陸国
「千の丘を持つ国」と呼ばれるほど山が多く、標高の高い土地
野生のゴリラが有名

はい、コーヒーも美味しい国です

フルーティ
甘い 
滑らか
さすがアフリカ!

焙煎度合いは、中煎りの後半です
苦味はほぼ無く、フルーツTeeの様な香りと
強くない綺麗な酸味をお楽しみいただけます

焙煎度 ★★☆☆ (中煎り)

苦味  ★☆☆
酸味  ★★☆
甘味  ★★★
コク  ★☆☆
芳醇  ★★★

<商品情報>
生産国  :ルワンダ共和国(Rwanda/RWA)
生産地域 :西部ルチロ地区の小規模生産者
生産農園 :ムササWS(ウォッシングステーション、水洗工場)
栽培品種 :ブルボン
標 高  :1,525m(WS所在地)
収穫時期 :6月頃
精選処理 :honey (pulped natural)
商品規格 :8欠点以内 スクリーン15up
クロップ :2023年

【農園情報】
ムササウォッシングステーション(以下WS)はキヴ湖にほど近い丘陵地に位置しており、
近隣の1,750農家がチェリーを持ち込んでおります。
当WSは生産者に収穫や精選等の技術指導を行っており、
地域のコーヒー生産に大きく貢献しています。
2011年にはCOEで24位を獲得するなど、その品質レベルの高さは折り紙付きです。

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