デカフェ コロンビア ブーゲンビリア農園EX 【終売、ご愛顧頂きありがとうございました】

SOLD OUT

コロンビア北部、サンタンデール地区の単一農園、栽培品種指定、デカフェです

デカフェとは思えない香りの良さ
ビターチョコやカカオを感じさせる
甘味を伴ったやわらかい酸味
ナッツのような香ばしさ
カフェインの摂取を控えたい方、妊娠中の方、お子様まで安心してお飲みいただけます


焙煎度　★★☆☆☆（中煎り）ハイロースト程度
　カサドコーヒーの焙煎度合ついては→https://www.casadocoffee.com/p/00005
苦み　　★☆☆
酸味　　★☆☆
香り　　★★☆
甘味　　★★☆
＜豆について＞
生産国　：コロンビア
生産地域：サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote)
標高　　：1700m前後(高地栽培)
土壌　　：サンタンデール特有の石灰岩土壌
農園名　：ブーゲンビリア農園(Buganvilla)
農園主　：セサル・アウグスト氏
栽培品種：カスティージョ
商品規格：Excelso Europa（エクセルソ ヨーロッパ）スクリーン15
精選方法：原料はウォッシュド
クロップ：2021/22、22年にドイツで最終加工
農薬検査：原料は社外委託検査にて、基準値以下
カフェイン残留率：0.1%以下
カフェイン除去率：92.52％

ブーゲンビリア農園のカフェインレスコーヒー。品が良く、甘い。
サンタンデール産の最高級のコーヒーをカフェインレスにしました。
生産者であるセサル夫妻はこよなく自然を愛し、自然と共に生きる人生を求めて2016年にこの農園経営を始めました。夫妻それぞれのファミリーが元々コーヒー生産者であったことも、彼らがコーヒーの世界に飛び込んだ大きなきっかけの一つです。夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中　丁寧さが品質にもあらわれています。
液体二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理をしていますので、風味がしっかり残っています！

＜発送、送料について＞
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＜賞味期限について＞
・焙煎から２か月程度（豆のまま）

・高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所に保管してください

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