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デカフェ コロンビア ブーゲンビリア農園EX 150g

¥1,780 税込

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コロンビア北部、サンタンデール地区の単一農園、栽培品種指定、デカフェです

デカフェとは思えない香りの良さ
ビターチョコやカカオを感じさせる
甘味を伴ったやわらかい酸味
ナッツのような香ばしさ
カフェインの摂取を控えたい方、妊娠中の方、お子様まで安心してお飲みいただけます


焙煎度 ★★☆☆☆(中煎り)ハイロースト程度
 カサドコーヒーの焙煎度合ついては→https://www.casadocoffee.com/p/00005
苦み  ★☆☆
酸味  ★☆☆
香り  ★★☆
甘味  ★★☆
<豆について>
生産国 :コロンビア
生産地域:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote)
標高  :1700m前後(高地栽培)
土壌  :サンタンデール特有の石灰岩土壌
農園名 :ブーゲンビリア農園(Buganvilla)
農園主 :セサル・アウグスト氏
栽培品種:カスティージョ
商品規格:Excelso Europa(エクセルソ ヨーロッパ)スクリーン15
精選方法:原料はウォッシュド
クロップ:2021/22、22年にドイツで最終加工
農薬検査:原料は社外委託検査にて、基準値以下
カフェイン残留率:0.1%以下
カフェイン除去率:92.52%

ブーゲンビリア農園のカフェインレスコーヒー。品が良く、甘い。
サンタンデール産の最高級のコーヒーをカフェインレスにしました。
生産者であるセサル夫妻はこよなく自然を愛し、自然と共に生きる人生を求めて2016年にこの農園経営を始めました。夫妻それぞれのファミリーが元々コーヒー生産者であったことも、彼らがコーヒーの世界に飛び込んだ大きなきっかけの一つです。夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中 丁寧さが品質にもあらわれています。
液体二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理をしていますので、風味がしっかり残っています!

<発送、送料について>
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<賞味期限について>
・焙煎から2か月程度(豆のまま)

・高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所に保管してください

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